2015/07/31

飲むハーブビネガー


先日、講師養成講座で久しぶりに「飲むハーブビネガー」
を作りました。

材料は、リンゴ酢、氷砂糖、
付け込んだハーブは
① ハイビスカス・・・利尿作用、ビタミンC
②  ジンジャー・・・身体を温める
③ ローズヒップ・・・ビタミンCがレモンの20倍
④ ジュニパーベリー・・・ディトックス
フランスの女性は春が近づくとジュニパーベリーを
白ワインに入れて冬にため込んだ
脂肪を
ディトックスするということです。
⑤五味子(シサンドラ)・・・滋養強壮

これらのハーブと氷砂糖を適量、瓶にいれて
リンゴ酢をそそぎ、氷砂糖が溶けたら、飲み頃です。

ティースプーンに1杯~2杯を、夏場は冷たいお水で
割って飲みます。

お酢に含まれるクエン酸は疲労回復に役立つので
この酷暑を乗り切る、夏バテ予防にもピッタリかと
思います。

心ひそかに美肌効果とダイエットも期待しながら、毎日飲みだしています。

ただし、胃腸の弱い人や胃潰瘍の方にはおススメ
できません。







 

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